Event is FINISHED

《10/25(火)15:30~自由が丘開催》おいしい教室 暮らしのじかん ~Vol.01 レモンとシロップと保存の話~

Description

「おいしい教室」とは?

Soup Stock Tokyoが主宰する、“食”を起点に「おいしいって何?」を皆さんと一緒に考えるワークショップです。

http://www.soup-stock-tokyo.com/workshop/


おいしい教室
自由が丘のalso Soup Stock Tokyoで、はじめます。

2015年8月から、Soup Stock Tokyoのテストキッチンにて「スープのじかん」や「ご馳走のじかん」を開催してきたおいしい教室。
2016年10月から始まるシリーズ「暮らしのじかん」では、季節を楽しみながら味わうための知恵やアイディアをお伝えしていきます。
テストキッチンを飛び出し、4月にオープンした自由が丘の新しい店舗 also Soup Stock Tokyo にて、季節を感じるワークショップを開催します。


第一回のテーマは「レモンとシロップと保存の話」


10月は秋も本番。八百屋やスーパーの軒先にも秋を彩る果物が並びます。
国産レモンの旬も秋から冬。この時期Soup Stock Tokyoでは瀬戸田のレモンを使用しています。

防カビ剤を不使用で皮ごと食べられる瀬戸田のレモンを使ってシロップを作りながら、保存やアレンジについてお伝えします。


保存の知恵で、暮らしを少し豊かにしあわせに。


当日はご自宅にある200ml程度の空き瓶と蓋をお持ちください。家庭でも長く楽しめる、保存やシロップの作り方をお伝えします。食卓でお気に入りの瓶から手作りのシロップをすくう瞬間は、日々の暮らしを少し豊かにしてくれるはずです。


【おいしい教室 開催概要】 
■実施日程:2016年10月25日(火) 15:30-17:00 
■参加費:3,500円(作ったシロップはお持ち帰りいただけます)
■定員: 12名
■場所: also Soup Stock Tokyo (オルソ スープストックトーキョー)
 東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOL  
■持ち物: ハンドタオル、エプロン、ジャムなどの空き瓶

※料理のスキルや経験は問いません。お気軽にご参加ください。

※食物アレルギーをお持ちの方は、お申込みの際にお知らせください。

※お申し込み後のキャンセルは、イベント3日前までにご連絡ください。それ以降はキャンセル料を頂戴しております。

※当日、メディア取材が入る可能性がございますので予めご了承ください。





Event Timeline
Tue Oct 25, 2016
3:30 PM - 5:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
Tickets
【10/25(火) 15:30~】参加費 ¥3,500
Venue Address
東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOL Japan
Directions
東急電鉄 自由が丘駅から徒歩3分。
Organizer
Soup Stock Tokyo
791 Followers